Hur blir man bartender
Som bartender måste man följa bestämmelserna i alkohollagen och se till att alkohol serveras på ett ansvarsfullt sätt. Ibland serverar du också tilltugg och lättare måltider. Om det är det du vill göra, så behöver du verkligen kunna bartenderyrket och för att göra det till fullo behövs en bra utbildning där du erhåller internationellt diplom efteråt. Man brukar då ha skola 5 dagar i veckan och ledigt på helgen.
Är det en seriös barskola kommer du även behöva plugga in drinkar och alkohollagar för att klara teoriprovet.
BLI BARTENDER
Med det sagt, så är det otroligt roligt att utbilda sig som bartender på partyställen med mycket ungdomar, så som det är på Rhodos, Ayia Napa och Magaluf. Det finns bartenderutbildningar i London, Miami, Rom, Barcelona, Kapstaden eller Amsterdam bara för att nämna några exempel som är minst lika bra som barskolor i Sverige. På charterorter är det standard med hundratals drinkar på en enda kväll. Samtidigt som du gör drinkar snabbt får du heller inte glömma bort den sociala biten.
Under mina år utomlands har jag även lärt känna många som jobbar som bartenders hemma i Sverige, Norge eller Australien. Under de två första veckorna lär man sig teori och får prova på hur man gör drinkar. Funderar du på att gå en bartenderutbildning utomlands eller i Sverige? De flesta bartenderkurser kostar någonstans mellan 10 — 15 svenska kronor. På en cocktailbar är det lugnare, men desto viktigare med välgjorda drinkar.
Även om det tar tid att lära sig. I den här guiden gör jag mitt bästa för att ge svar på dina frågor och ge dig allt du behöver veta för att kunna välja rätt bartenderkurs. Du serverar öl, vin och andra drycker samt tar betalt. Utöver själva kunskapen om att blanda drinkar och diverse alkohollagar och regler, så bör du vara social och utåtgående som person. Hur blir man mäklare? Visserligen är drinkarna på charterorter lättare att göra och där är tempot desto viktigare.
Att jobba som bartender innebär högt tempo. En del bartenders älskar att jobba på nattklubbar medans andra älskare lugnare cocktail och loungebarer. Det finns alltid behov av bartenders, även om du kanske inte landar ett heltidsjobb direkt. Det varerar från skola till skola, men de flesta är veckor långa med majoriteten av dem 4 veckor. Däremot är det annat som gäller ifall du vill jobba i en riktig bar i en större stad eller på nattklubb i Sverige eller utomlands.
Många barskolor har även flairing i dagar, som kort beskrivit innebär konsten att trixa med redskap, glas och flaskor. Flairing är en konst i sig och det finns särskilda flairingutbildningar efteråt som är mer avancerade. Många vill beställa drinkar samtidigt och för att undvika köer eller att folk lämnar baren behöver du hela tiden se till att göra drinkar i ett snabbt och effektivt tempo.
Bartenderutbildning: Allt du behöver veta för att välja rätt bartenderkurs
Man får helt enkelt prova sig fram och se vad man gillar bäst. SBG — Svenska Bartender Gillet , rekommenderar 4 veckor som minimum för att utbilda en professionell bartender. Självklart är det även bra om dina drinkar är goda och välgjorda! Spana in videon nedan så får du en idé om vad flairing innebär. Läs vår artikel som går igenom vilka krav som ställs på dig som vill arbeta som fastighetsmäklare.
Tempot är högre på nattklubbar än cocktailbarer. Det beror helt på i vilket syfte du går utbildningen. Normalt sett avslutas bartenderkursen med praktik och slutprov. Däremot kan du ta som regel att barskolor på charterorter som Mallorca, Rhodos, Gran Canaria, Ayia Napa osv har mer fokus på fest. Längre svar : På charterorter är det inga direkta krav på bartenders, även om många klubbar gärna ser att man gått en bartenderkurs och vet hur allting fungerar.
Där skiljer det sig något beroende på vilken typ av bar man jobbar i.
Ju mer flexibel du är, desto större är chansen att hitta jobb som bartender. Då är det säkert många frågor som snurrar i ditt huvud, kanske undrar du vilken skola du ska välja, vad det kostar, ifall det är svårt eller om du ska plugga till bartender utomlands eller hemma i Sverige. Här får du veta hur det går till att bli bartender, vad en bartender gör och hur mycket en bartender tjänar. Det varierar från skola till skola, men generellt är det inte svårt att få godkänt på en bartenderutbildning ifall man sköter sig på lektionerna och följer lärarens anvisningar.
Jag har själv utbildat mig till bartender för ett par år sen, och det var faktiskt så mina utlandsäventyr började. Min erfarenhet av bartenderyrket har jag från Gran Canaria och Rhodos, och det som förväntas av bartenders är att man alltid ska vara glad, bjuda på sig själv och få gästerna att känna sig speciella. Riktigt häftigt! Men visst går det att utbilda sig som bartender på charterorter också , men arbetsgivare kan se din erfarenhet som mindre värd än ifall du istället hade jobbat ett halvår på en nattklubb i New York eller London.
På nattklubbar kan det vara dels drinkar, men också servering av öl, cider och shots. Om du är social och framåt som person är det inte svårt att få jobb som bartender efter avslutad bartenderkurs. En del av skolorna är fortfarande seriösa, men många på kursen åker dit bara för att festa och det blir sällan lika seriöst på dessa bartenderutbildningar. Som bartender blandar och serverar du drinkar.